İrmik Helvası
Henüz oy yok
İster un helvası ister irmik helvası olsun kültürümüzde 'helva' çok önemli bir yere sahiptir. Osmanlı döneminden günümüze kadar da önemini ve çok özel olan yerini korumuştur. Osman...
Helvalar
Ayla Hanımın Helvası
Henüz oy yok
Çocukluğumun Türkiye'de geçen bölük pörçük hatıralarından aklımda kalan bir şey var. İlkokul 3ncü sınıfta bir yıl devam ettiğim okulun kantininde minicik plastik bardakların içind...
Un Helvası
Henüz oy yok
Helva deyip geçmeyin, toplumsal kültürümüzde çok önemli bir yeri vardır helvanın. Biraz hüzünlü bir tadı vardır gerçi. Kaybettiklerimizin arkasından dualar okunarak kavrulur, taziy...