Hafif nemli dokusuyla kurabiyeden daha farklı bir his uyandıran, ağızda dağılan yapısı ve yoğun kakao aromasıyla çikolataseverleri mest edecek türden bir lezzet!
F...
Tart deseniz değil, pasta hiç değil. Kekle zaten alakası yok. Kıyır kıyır nefis bir bisküvinin arasına limonlu lokum koyup yiyormuş gibi... Aslında kendisi çok basit ...
Un Kurabiyesi. 3 malzemeli, ağızda dağılan, insanın yedikçe yiyesi gelen inanılmaz lezzet! Yıllardır yaptığım yoktu. Geçenlerde sevgili Zeynep 'Un kurabiyesi tarifin var mı?' diye ...
Tepsi Kurabiyesi adını vermişim bir kere, artık değiştirmek olmaz! :D Instagram sayfamın iyice alt kısımlarında bir yerlerde, mavi boncuklu evimizin terasında çektiğim fotoğrafları...
Bu tarifin nasıl ortaya çıktığının hikayesini sonraya saklayacağım. Şimdilik sadece mevcut tariflerimden birinden yola çıkarak ürettiğim, bana ait bir tarif olduğunu ve geçen sene ...
İşte yine eskilerden, klasik bir tarif. İster çayın yanına ister kahvaltıda bu minik tuzlu kurabiyelerin pişmediği ev yoktur herhalde. Hele şimdi tam da Ramazan gelmişken, akşama...
Kurabiye! 7'den 77'ye herkesi mutlu eden, her tarafı saran mis gibi kokusuyla insanın içini ısıtan şey! Kahvenin en iyi dostu! Çay sofralarının vazgeçilmezi! İster sade ister kakao...
Fındık ve çikolatanın mükemmel uyumu! Hafifçe kavrulmuş fındıkların mis gibi kokusu eşliğinde ağzınızda dağılan, eriyip içinize akan, akarken de sizi mest eden bir lezzet! Büyük k...
Sizi bilmem ama bizim evde kurabiye çok sevilir. Damla çikolatalısı, fındıklısı, fıstıklısı, tahinlisi derken öyle çok çeşidi de var ki kurabiyenin! Doku, tat, görüntü ve kokuların...
Bodrum'daki yazlık sitemizde her yaz buluştuğumuz, birlikte olmaktan keyif aldığımız dostlarımız var. Annemlerin Yunan Adalarına yaptıkları gezilerin vazgeçilmez as elemanı sevgili...