İrmik tatlısına eklediğim kaymak ve az miktarda çikolatayla nefis bir kıvam ve lezzet yakaladığım gibi farklı ve sürprizli bir sunum alternatifi de oluşturdum!
En ...
Hem meyveli hem sütlü tatlı! İkisi bir arada! Bugünkü tarifim çok özel! Gelin size de anlatayım...
Geçen gün baktım dolapta 3 tane ufak ayva, boyunlarını bükmüş bana bakıyorlar!...
Kahve ve çikolata severleri ve hele hele ikisini ayrılmaz bir bütün olarak düşünenleri çok mutlu edecek bir tarifim var! Krem Mochaccino! Nedir peki bu mochaccino? Mocha ve cappucc...
Su muhallebisi Osmanlı mutfağından günümüze dek gelen ipek gibi pürüzsüz dokusuyla en sade sütlü tatlılardan biridir. Adı her ne kadar "su muhallebisi" olsa da, yarı yarıya su ve s...
Sosyal medya sayesinde tanıştığım ve çok kısa sürede kaynaştığım en kıymetli arkadaşlarımdan biri olan Hatice (hatibon.com bloğunun yazarı canım Hatim) her daim bana ve eminim ki p...
Vanilyalı puding, bebe bisküvisi ve tercihinize göre muz veya çilekle hazırlanan, şahsi fikrimi soracak olursanız bebek mamasını andıran ve son derece sıradan bir tatlı nasıl olur ...
Bu tatlıyı hayatımda ilk defa geçen sene Bilkent Station'da düzenlenen tatlı festivalinde stand açan, çok özel çikolatalar ve pastalar üreten Ankara'nın nefis butik çikolatacısı No...
Bu tarife bir derginin küçük bir köşesinde rastlayıp anneme gösterdiğimde mevsimlerden yaz idi ve doğrusu bu tatlı bize biraz ağır olabilir gibi geldi. Hatta hiç unutmuyorum annem...
Madem mevsimlerden incir ve madem şu tuhaf adı olan Fransız tatlısıyla artık epeyce aşina olduk hepimiz, o halde gelin bir de incirli-cevizli ve sıradışı bir klafuti yapalım! Hatta...
Yabancı tariflerde kullanılan "sweetened condensed milk" (tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt) diye bir süt ürünü var, ülkemizde her nedense üretilmiyor. Süt tadının yoğun olarak ...