Tavuk Yahni
Henüz oy yok
Bu yahniyi genelde hep sonbahar veya kış aylarında yapar ve tüketiriz. Evde biraz üşüten, şifayı kapan birileri varsa en tipik ev yemeğidir tavuk yahni. İlaç gibi gelir. Bu sefer y...
Tavuk Yemekleri
Tavuklu Tel Şehriye Salatası
Henüz oy yok
Eski klasik tariflerden biriyle karşınızdayım bu sefer. Bu salatayı sanırım en çok (yengem) Pınar Ablamın elinden yemişimdir. Geçmiş yıllarda daha sık bir araya geldiğimiz aile çay...
Özel Yılbaşı Tavuğu – “Roaster”
Henüz oy yok
Yılbaşı akşamına iki gün kala sizlere minik bir sürpriz yapayım ve eski ama çok popüler bir reçeteyi nihayet bloğuma da ekleyeyim dedim. İki sene önce bloğa yazmaya vakit ayıramadı...
Tavuklu Mantarlı Makarna
Henüz oy yok
Bu tavuk yemeği aslında yanında pilavla da servis edilebilir. Hatta etlerin doğranışından, yapılışına kadar böf strogonof yemeğine bir hayli benzemektedir. Ancak beyaz şarap, taze ...