Grissini
Henüz oy yok
Diyeceksiniz ki bir grissinimiz eksikti, onu da evde yapalım tam olsun! :D Yine oldukça eski bir tarif. Hatta zamanında bloğuma eklemediğim için neredeyse hikayesini bile unuttum! ...
Tuzlular
Çörekotlu Tuzlu Kurabiyeler- bir tarifle iki farklı şekil
Henüz oy yok
İşte yine eskilerden, klasik bir tarif. İster çayın yanına ister kahvaltıda bu minik tuzlu kurabiyelerin pişmediği ev yoktur herhalde. Hele şimdi tam da Ramazan gelmişken, akşama...
Çılgın Hamurla Paskalya Çöreği
Henüz oy yok
Arkadaşım Beyza'nın farklı bir tarif denerken keşfettiği bir 'çılgın hamur' reçetesi var ki öğrendiğimden beri evire çevire kullanıp şekilden şekle sokuyorum! Tatlı ya da tuzlu, ek...
Ispanaklı ve Ricottalı Galette
Henüz oy yok
Burada paylaştığım birçok diğer tarifin aksine, galette (galet okuyunuz) denen bu görünüşte biraz şekilsiz ama görünüşünün aksine kıyır kıyır hamuruyla insanı yerken mest eden lezz...
Tarçınlı Rulo Çörek
Henüz oy yok
Malzemeler
3/4 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı şeker
40 gr (1 paket) yaş maya (veya 2 tatlı kaşığı instant ya da aktif kuru maya)
500 gr un (yaklaşık 4,5 su bardağ...
Vegan Çılgın Hamurla Tarçınlı Çörekler
Henüz oy yok
Çılgın hamur diye bir hamur varmış, haberimiz yokmuş! Meğer ne kullanışlı, ne pratik bir hamurmuş... Sosyal medya dayanışması sağolsun! kitchenart-ist blogunun yazarı lezzet tutku...
Döküm Tencere veya Güveçte Köy Ekmeği
Henüz oy yok
Uzun zaman oldu evde ekmek yapmaya başlayalı. Hele ki ekmek makinesi edindikten sonra yoğurma derdi de olmuyor ve ekmek yapmak gittikçe büyüyen bir keyfe dönüşüyor. Ayrıca makinede...
Peynirli Minik Kruvasanlar
Henüz oy yok
Yine Instagram sayesinde tanıdığım gerçek bir mutfak aşığı, blog yazarı marifetli arkadaşım Müjgan'ın yaptığı bu minik peynirli kruvasanları görüp de denememek benim için söz konu...
Ruşeymli Ponçik Ekmekler
Henüz oy yok
Her şeyin miniği ufağı daha güzeldir. Ekmeğin bile minik, tos toparlak, yusyuvarlak olanları daha güzel adeta daha lezzetli görünür insanın gözüne. Eh göze hitap eden damağa da ede...
Annemin Ispanaklı Tartı
Henüz oy yok
Yıllar evvel Annemin, okul arkadaşlarından Nurten hanımın elinden kabaklısını yiyip çok beğendiği ve daha sonra ufak tefek birkaç değişiklikle adapte ettiği, tabiri caizse "çakma k...