Gambilya Favası (Bodrum Baklası)
Henüz oy yok
Gambilya ile vakti zamanında Bodrum'da tanıştık. Önce isminin değişik oluşuyla dikkatimi çekmişti o zamanlar. Favayı zaten çok severim ama bu gambilyadan yapılan fava da bir ba...
Vegan ve Vejetaryen
Yeşil Enginar
Henüz oy yok
Yeşil Enginar, geçtiğimiz bahar, @senays_kitchen sayfasında görüp, ilk görüşte vurulduğum ve mevsimi bitmeden mutlaka denemeyi aklıma koyduğum, bir kez denedikten sonra da kalıcı...
İnci Tadında Zeytinyağlı Lahana Sarma
Henüz oy yok
Bir-iki sene evvel Ankara'nın en iyi balık restoranlarından birinde eşimin ısrarlarıyla bir kabak çiçeği dolması yedim ki böyle bir lezzet yok! Öncelikle şunu belirteyim, yıllardır...
Vegan Çikolata Topları
Henüz oy yok
Bunları kızımla beraber hazırladık. Vegan bir yaşam tarzını denemek isteyen 15 yaşındaki kızım bu düşüncesini büyük bir kararlılıkla iki ay boyunca sürdürdü. Bu dönem içerisinde ke...
Kuşkonmazlı Vegan Tart
Henüz oy yok
Ülkemizde çok popüler olmasa da bahar mevsiminin tipik sebzelerinden biridir kuşkonmaz. Farklı ülkelerde geçen çocukluğumun özellikle Cenevre'ye ait anılarında yer etmiştir kendisi...
Vegan Çikolatalı Kek
Henüz oy yok
Vegan tarifler bu aralar çok revaçta. Kabaca özetleyecek olursak hayvansal ürünlerden ari bir yaşam sürmeyi gerektiren veganlık bazılarımız için yeni bir kavram olsa da Internet'te...
Vegan Çılgın Hamurla Tarçınlı Çörekler
Henüz oy yok
Çılgın hamur diye bir hamur varmış, haberimiz yokmuş! Meğer ne kullanışlı, ne pratik bir hamurmuş... Sosyal medya dayanışması sağolsun! kitchenart-ist blogunun yazarı lezzet tutku...
Enginarlı Taze İç Baklalı Pilav
Henüz oy yok
Bu pilavın hikayesi çok kısa. Anneme iç baklalı ve dereotlu bir pilav yapmak istediğimden bahsettim ve o da bana 'enginarlı pilav da yapıyorlar, biliyor musun?' dedi. Enginarlı pi...
İç Baklalı Zeytinyağlı Enginar
Henüz oy yok
Enginar. Doğanın insanoğluna sunduğu bir armağan. Dikenli sert yaprakların altına gizlenmiş kadifemsi yumuşacık bir lezzet. Sanki bir mucize! Fakat ayıklaması, temizlemesi oldukça ...