POŞE EDİLMİŞ HİNDİ GÖĞSÜ
Yine eski tarif defterimden çıkardığım, yıllar önce yabancı kaynaklı bir yemek programında izleyip hemen not aldığım ve ilk denemeden sonra vazgeçilmezlerim arasında yer alan nefis bir tarifim var sizler için. Aslında buna tariften ziyade bir pişirme tekniği dersek daha doğru olacak. Hindi etinin pek çok kişi tarafından sevilmediğini, kuru ve yavan...
