https://www.incitadinda.com
  • Giriş Yap
  • Kayıt Ol
  • Ana Sayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
    • Tatlılar
      • Brownieler
      • Cheesecakeler
      • Dondurulmuş Tatlılar
      • Helvalar
      • Kekler
      • Kurabiyeler
      • Marmelatlar
      • Meyveli Tatlılar
      • Şerbetli Tatlılar
      • Sütlü Tatlılar
    • Tuzlular
      • Çörekler
      • Ekmekler
      • Pizzalar
    • İştah Açıcılar
    • Kahvaltılıklar
    • Zeytinyağlılar
    • Vegan Ve Vejeteryan
    • Beyaz Etler
    • Çorbalar
    • Deniz Ürünleri
    • Hamur İşleri
    • Kırmızı Etler
    • Makarna & Pilavlar
    • Salatalar
    • Soslar & Baharatlar
    • Tartlar & Kişler
  • Hakkımda
  • İletişim
  • Blog
  • Ana Sayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
    • Tatlılar
      • Brownieler
      • Cheesecakeler
      • Dondurulmuş Tatlılar
      • Helvalar
      • Kekler
      • Kurabiyeler
      • Marmelatlar
      • Meyveli Tatlılar
      • Şerbetli Tatlılar
      • Sütlü Tatlılar
    • Tuzlular
      • Çörekler
      • Ekmekler
      • Pizzalar
    • İştah Açıcılar
    • Kahvaltılıklar
    • Zeytinyağlılar
    • Vegan Ve Vejeteryan
    • Beyaz Etler
    • Çorbalar
    • Deniz Ürünleri
    • Hamur İşleri
    • Kırmızı Etler
    • Makarna & Pilavlar
    • Salatalar
    • Soslar & Baharatlar
    • Tartlar & Kişler
  • Hakkımda
  • İletişim
  • Blog
  • Ana Sayfa
  • Kurabiyeler

Kurabiyeler

Paylaş

“ÇİKOPARE”

  • Kurabiyeler
  • Şerbetli Tatlılar
  • Tatlılar
Hafif nemli dokusuyla kurabiyeden daha farklı bir his uyandıran, ağızda dağılan yapısı ve yoğun kakao aromasıyla çikolataseverleri mest edecek türden bir lezzet! Fazla uzatmadan anlatmaya çalışayım diyeceğim ama bu tariflerin ortaya çıkış hikayelerini de seviyorum ve birer anı olarak kayıtlara geçirmekten de keyif alıyorum! Burada anlatacaklarım 2019 yılının son aylarına...

İnci Tadında

Mayıs 16, 2021
Beğeni 8
daha fazla oku
Yorum
164 Görüntüleme
Paylaş

LİMON DOLGULU KARELER

  • Kurabiyeler
  • Meyveli Tatlılar
  • Tatlılar
Tart deseniz değil, pasta hiç değil. Kekle zaten alakası yok. Kıyır kıyır nefis bir bisküvinin arasına limonlu lokum koyup yiyormuş gibi… Aslında kendisi çok basit fakat tanımlaması zor bir lezzet. Ama limonlu ve hafif mayhoş tatlıları seviyorsanız mutlaka denemenizi önereceğim bir tatlıdır. Yine eskilerden bir tarifle buradayım bugün. Hey gidi...

İnci Tadında

Şubat 14, 2021
Beğeni 0
daha fazla oku
Yorum
43 Görüntüleme
Paylaş

UN KURABİYESİ

  • Kurabiyeler
  • Tatlılar
Un Kurabiyesi. 3 malzemeli, ağızda dağılan, insanın yedikçe yiyesi gelen inanılmaz lezzet! Yıllardır yaptığım yoktu. Geçenlerde sevgili Zeynep ‘Un kurabiyesi tarifin var mı?’ diye sorunca, var tabii dedim! Var ama bi’ de bana sor kaç yıldır yapmamışım! Açtım yine eski defterleri başladım tarifleri gözden geçirmeye zira yeni evliyken en sık yaptığım şeylerden...

İnci Tadında

Kasım 27, 2020
Beğeni 0
daha fazla oku
Yorum
103 Görüntüleme
Paylaş

RAFİNE ŞEKERSİZ VE BEYAZ UNSUZ TEPSİ KURABİYESİ

  • Kurabiyeler
  • Tatlılar
Tepsi Kurabiyesi adını vermişim bir kere, artık değiştirmek olmaz! 😀 Instagram sayfamın iyice alt kısımlarında bir yerlerde, mavi boncuklu evimizin terasında çektiğim fotoğraflarıyla tarifin orijinal (yani normal toz şeker ve beyaz unla yapılan) hali de mevcut – Kızılcıklı ve Fındıklı olarak. Geçtiğimiz yıl içerisinde aynı tarifi Anjelik Erikli ve Kajulu...

İnci Tadında

Temmuz 9, 2019
Beğeni 0
daha fazla oku
Yorum
12 Görüntüleme
Paylaş

ANTEP FISTIKLI KESME KURABİYE

  • Kurabiyeler
  • Tatlılar
Bu tarifin nasıl ortaya çıktığının hikayesini sonraya saklayacağım. Şimdilik sadece mevcut tariflerimden birinden yola çıkarak ürettiğim, bana ait bir tarif olduğunu ve geçen sene bu zamanlar evimde misafir etme şansına sahip olduğum  can dostum Hatim için özel olarak hazırladığım bir kurabiye olduğunu bilmeniz yeterlidir. Çünkü Hatim Antep fıstıklı şeylere bayılır....

İnci Tadında

Haziran 8, 2019
Beğeni 0
daha fazla oku
Yorum
27 Görüntüleme
Paylaş

ÇÖREKOTLU TUZLU KURABİYELER

  • Kurabiyeler
  • Tatlılar
İşte yine eskilerden, klasik bir tarif. İster çayın yanına ister kahvaltıda bu minik tuzlu kurabiyelerin pişmediği  ev yoktur herhalde.  Hele şimdi tam da Ramazan gelmişken, akşama iftarda atıştırmalık olarak ya da sahurda çok da fazla bir şey yiyemeyenler için, azıcık bastırsın diye… Internet, Instagram, Facebook şöyle dursun, eskiden mutfağa dair...

İnci Tadında

Kasım 19, 2018
Beğeni 0
daha fazla oku
Yorum
32 Görüntüleme
Paylaş

DIŞI KITIR İÇİ YUMUŞAK KURABİYELER

  • Kurabiyeler
  • Tatlılar
Kurabiye! 7’den 77’ye herkesi mutlu eden, her tarafı saran mis gibi kokusuyla insanın içini ısıtan şey! Kahvenin en iyi dostu! Çay sofralarının vazgeçilmezi! İster sade ister kakaolu, ister bitter ister sütlü çikolatalı, fındıklı, cevizli, üzümlü, yulaflı… say say bitmez! Kurabiye deyince yaratabileceğiniz lezzet kombinasyonlarının sınırı yok gibi. Şimdi gelelim bu...

İnci Tadında

Ocak 27, 2017
Beğeni 0
daha fazla oku
Yorum
74 Görüntüleme
Paylaş

FINDIKLI PARMAK KURABİYE

  • Kurabiyeler
  • Tatlılar
Fındık ve çikolatanın mükemmel uyumu! Hafifçe kavrulmuş fındıkların mis gibi kokusu eşliğinde ağzınızda dağılan, eriyip içinize akan, akarken de sizi mest eden bir lezzet!  Büyük küçük herkesi mutlu edecek bir kurabiye. Çikolata sevmeyenler olduğunu biliyorum, nadir de olsa böyle bir insan türüne rastladım 🙂 Ama ya fındık? Henüz fındık sevmeyenine...

İnci Tadında

Nisan 6, 2016
Beğeni 0
daha fazla oku
Yorum
15 Görüntüleme
Paylaş

YABANMERSİNİ VE FINDIKLI KURABİYE

  • Kurabiyeler
  • Tatlılar
Sizi bilmem ama bizim evde kurabiye çok sevilir. Damla çikolatalısı, fındıklısı, fıstıklısı, tahinlisi derken öyle çok çeşidi de var ki kurabiyenin! Doku, tat, görüntü ve kokularının yarattığı farklılıklarla kurabiyeden bıkmak mümkün değildir. Kurabiye yapımıyla ilgili de birkaç teknik vardır ama şimdi böyle sıkıcı kuramsal konulara girip hiç canınızı sıkmayım. Ben...

İnci Tadında

Aralık 17, 2015
Beğeni 1
daha fazla oku
Yorum
78 Görüntüleme
Paylaş

“MİNİ GALET”

  • Kurabiyeler
  • Tatlılar
Bodrum’daki yazlık sitemizde her yaz buluştuğumuz, birlikte olmaktan keyif aldığımız dostlarımız var. Annemlerin Yunan Adalarına yaptıkları gezilerin vazgeçilmez as elemanı sevgili Nil de onlardan biri. Nil her yaz  az şekerli ve elmalı meşhur erik marmeladını pişirir ve bize de mutlaka bir kavanoz dolusu getirir. Rengini anlatmam gereksiz olur zira resimlerden...

İnci Tadında

Ağustos 7, 2015
Beğeni 0
daha fazla oku
Yorum
6 Görüntüleme
Tüm Tarifleri Keşfet

Hakkımda

Hakkımda

Geçmiş yıllarda Bilkent ve Başkent Üniversitelerinde öğretim görevlisi olarak çalıştım. Çalışma hayatıma daha sonra serbest çevirmen olarak devam ettim. Ankara’da yaşıyorum. 25 yıllık evli ve iki çocuk annesiyim. Çok iyi bir aşçı olan bir anne ve zamanla gerçek bir gurmeye dönüşen ve aynı zamanda acımasız bir eleştirmen olan babayla, yemek yemenin karın doyurmaktan öte bir faaliyet olduğu bir ortamda büyüdüm.
Ben Kimim?

Sosyal

Kategoriler

Beyaz Etler

Beyaz Etler

Çorbalar

Çorbalar

Deniz Ürünleri

Deniz Ürünleri

Hamur İşleri

Hamur İşleri

İştah Açıcılar

İştah Açıcılar

Kahvaltılıklar

Kahvaltılıklar

Kırmızı Etler

Kırmızı Etler

Makarna & Pilavlar

Makarna & Pilavlar

Son tariflerden haberdar olmak için abone olun.
  • Kategoriler
  • Tariflerim
  • Malzemeye Göre Ara

Designed by SuperCode