Hafif nemli dokusuyla kurabiyeden daha farklı bir his uyandıran, ağızda dağılan yapısı ve yoğun kakao aromasıyla çikolataseverleri mest edecek türden...
Kimilerine göre ‘Amerikan icadı şeyler’ olabilir ama aslında oldukça da keyifli oluyor bu minik “cupcake”ler! Tabii yapması biraz oyuncaklı, hele ki...
Kış mevsiminin vazgeçilmez tatlılarındandır ayva tatlısı. Hele de balık yendiyse akşam yemeğinde, kimin canı çekmez ki üstüne kaymaklı ayva tatlısını?...
Geçtiğimiz Mayıs ayında tam da mis gibi çileklerin ortaya çıktığı sıralarda hem blogunu (http://www.kitchenart-ist.com/) hem de Instagram hesabını uzun süredir...
Chia tohumu son zamanlarda giderek artan bir popülariteye sahip, mutlaka bir yerlerden adını duymuş veya görmüşsünüzdür. Birçoğumuz için yeni bir ürün olsa da aslında oldukça eski, 14. ve 16. yüzyıllar...
Yine eski tarif defterimden çıkardığım, yıllar önce yabancı kaynaklı bir yemek programında izleyip hemen not aldığım ve ilk denemeden sonra vazgeçilmezlerim arasında yer alan nefis bir tarifim var sizler için. Aslında...
Vegan tarifler bu aralar çok revaçta. Kabaca özetleyecek olursak hayvansal ürünlerden ari bir yaşam sürmeyi gerektiren veganlık bazılarımız için yeni bir kavram olsa da Internet’teki sonsuz kaynaklar sayesinde bilgi edinmek...
Fındık ve çikolatanın mükemmel uyumu! Hafifçe kavrulmuş fındıkların mis gibi kokusu eşliğinde ağzınızda dağılan, eriyip içinize akan, akarken de sizi mest eden bir lezzet! Büyük küçük herkesi mutlu edecek bir...
Ülkemizde çok popüler olmasa da bahar mevsiminin tipik sebzelerinden biridir kuşkonmaz. Farklı ülkelerde geçen çocukluğumun özellikle Cenevre’ye ait anılarında yer etmiştir kendisi. Evimizde sıkça kuşkonmaz...
Bir zamanlar Mutfak Rehberi adında bir dergi vardı. Maalesef yayından kalktı. Çok severek takip eder ve hemen her ay yeni sayısı çıkar çıkmaz alırdım. İşte o dergilerden birinde dikkatimi çekip...