Adını böyle koyunca Amerikalıların şu (neden bu kadar meşhur olduğuna anlam veremediğim) meşhur keki “Red Velvet Cake” (kırmızı kadife kek) gelmesin aklınıza! Yıllar evvel bir-iki defa merakımdan deneyip, tarife uymak...

Geçmiş zaman olur ki annemlerin yakın arkadaşlarından Filiz teyzem yapmış bu keki, sanırım bir arkadaş toplantısında. Ben de meraklıyım ya, herkesin en beğenilen tariflerini toplar denerim. Ben toplamasam onlar kendileri...